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カロリーはそれほど高くないのに、ボリュームたっぷりでレンジで作ったとは思えないおいしさです。

アレンジは「ダイエット用」「おいしさ重視」の2パターンご用意しました。

画像を見るだけでも作れるのでぜひ試してみてくださいね。

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ではさっそく、オートミール豆乳リゾットのレシピを説明していきます。

電子レンジの加熱時間は600Wの場合で記載していますが、様子を見ながら調整してください。

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錫製タンブラー 200ml 2客セット 1162-066:30g
豆乳:150cc
玉ねぎ:30g
ツナ缶:1/2缶
:1個
顆粒コンソメ(または鶏がらスープの素)サントリー - セサミンEX 270
しょうゆ:少々
粉チーズ、黒コショウストームトルーパーヘルメット
(あればパセリ)

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  1. 玉ねぎを薄切りにして器に入れ、レンジで1分半加熱。(器が熱くなっているので注意)
  2. 別の器にオートミール、豆乳、コンソメ、しょうゆ少々を入れて混ぜ合わせる。
  3. ②の上に、水気を軽く切ったツナ缶と加熱した玉ねぎを乗せる。
  4. オートミールは豆乳に浸かっている部分しか柔らかくならないので、具は混ぜないでください。
  5. レンジで2分加熱して混ぜ合わせ、卵を割り入れる。
  6. 卵を軽くほぐして、レンジで1分加熱。
  7. 粉チーズ、黒コショウ、あればパセリをかけて完成。
  8. 黒コショウはたっぷりかけるのがおすすめ。

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オートミール豆乳リゾットは、ダイエット中の方にこそ作っていただきたいレシピです。

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豆乳を「低カロリータイプの豆乳」に変更。
ツナ缶はノンオイルタイプを使用する。
粉チーズを控える。

食欲旺盛で困っている方は手順①で「玉ねぎを増量」「キノコをプラス」などの工夫で「かさ増し」すれば、ボリュームが出て満足感も高まるでしょう。

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「おいしさ重視」と書きましたが、またの名を「カロリー無視」と言います。

ダイエットしていない方や食べ盛りのお子様、男性にもおすすめです。

  • 手順①でバターをひとかけら入れる。
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チーズの風味がより濃厚になって「チーズ好き」にはたまらない一品。

お好みで豆乳を牛乳に替えてもいいでしょう。

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「お腹いっぱいになれる」のが嬉しいオートミールの豆乳リゾット

ボリュームがあるのでかなり高カロリーなイメージですが、実際のところはどうでしょうか?

主な栄養素をアレンジなしのレシピで計算してみました。

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脂質 14g
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栄養たっぷり、食べ応え抜群で324kcalなら優秀なのではないでしょうか。

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これなら充実したダイエットライフを送れそうですね。

豆乳に含まれる栄養素から、期待できることは次のとおり。

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調製豆乳の場合、カロリーは牛乳とそれほど変わりませんが「低糖質」「低脂質」が大きな特徴です。

一方、オートミールに期待できるのは次のようなことです。

  • 食物繊維・タンパク質:ダイエットのサポート
  • 造形補修剤 プラリペアキット PK-200 透明:美容に良い
  • カルシウム:骨や歯を作る、イライラに良い

オートミールは、豆乳に不足しているカルシウムを補えます。

また、オートミールと豆乳に共通しているのが「ダイエットや美容に良い」という点。

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本記事では電子レンジで作れる「オートミールの豆乳リゾット」のレシピと、豆乳やオートミールの栄養素について解説しました。

豆乳やオートミールは、どちらもダイエットや美容に良い成分がたっぷり。

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ダイエット中ボリューミーなものを食べたくなったら、ぜひ「オートミールの豆乳リゾット」を作ってみてくださいね。

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  2. 低糖質:全メニューの糖質30g以下
  3. 高タンパク:全メニュー1食推奨量13.3gを上回る16.7g以上
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